尽管国内外对堆肥腐蚀成熟度进行了广泛而深入的研究，并提出了许多评价指标和方法，但堆肥腐蚀成熟度的公认指标尚未形成。

物理指标、化学指标(包括腐殖质)和生物指标分为三类。

化学分析、波谱分析和植物生长分析四种类型的堆肥成熟度评价方法也类似于前者的分类方法。

详细解释了堆肥腐熟度指标：

物理指标或表观分析指标：是指堆肥过程中温度、气味、颜色等一些变化较为直观的特性。

具体有：

①温度：堆肥开始后，堆体温度是一个逐渐升高和再降低的变化过程。堆肥过程中最重要的常规检测指标之一是堆肥成熟后，堆体温度与环境温度一致或略高于环境温度，变化不明显；

②臭味：堆肥原料有臭味不爽，在堆肥过程中会产生H2S、NO等臭气，而这些臭味经过良好的堆肥过程后逐渐减弱，在堆肥后消失，因此臭味也可作为堆肥腐熟的指标；

③颜色：堆肥工艺中堆料逐渐变黑，腐烂后的堆肥产品呈黑褐色和黑色，颜色也可作为判别标准；

④吸光度变化：根据波长280nm、465nm和665nm的光学性质研究，不同时间的堆肥水提取物表明，由于少量有机成分，抑制短波吸收，对665nm波长的可见光影响较小光影响较小。因此，检测波长665nm下堆肥提取物的吸光度变化可以反映堆肥成熟度。