有机肥发酵罐

有机堆肥的发酵工艺

加热阶段。在堆肥制造初期，堆肥中的微生物主要是中等温度和有氧菌种，最常见的是非孢子菌、孢子菌和霉菌。它们开始堆肥发酵，在有氧环境中分解易分解的有机物（如单糖、淀粉、蛋白质等），产生大量热量，堆肥温度从20左右°C不断提升到40°C。这是发烧阶段，或中温阶段。

随着高温阶段温度的升高，嗜热微生物逐渐取代嗜热菌并发挥主导作用。温度持续升高，一般在几天内达到50%°C以上，进入高温阶段。在高温阶段，热放线菌和产热真菌已成为主要物种。它们强烈分解堆肥中复杂的有机物（如纤维素、半纤维素、果胶等），积累热量，堆肥温度升至60-70°C，甚至高达80°C。微生物也会死亡或进入休眠模式（超过20天），这在加速堆肥的成熟中起着重要作用。堆肥不当只有短时间的高温，或根本没有达到高温，所以改善非常缓慢，半年或更长时间不能达到半成熟状态。

冷却阶段：当高温阶段持续一段时间时，大部分纤维素、半纤维素和果胶物质被分解，留下复杂的成分（如木质素）和新形成的腐殖质，微生物活性减弱，温度逐渐降低。当温度降至40时°C以下时，嗜温微生物再次成为优势物种

如果冷却阶段来得早，说明堆肥条件不理想，植物材料没有完全分解。这时，你可以旋转堆积和混合堆积的材料，使其产生第二个热量和温度，从而促进堆肥的成熟。

化肥的分解和保质期。堆肥分解后，体积收缩，堆肥温度略高于温度。此时，堆肥应压实，引起厌氧状态，削弱有机物的矿化，促进肥料的保留。

总之，有机堆肥的发酵工艺过程实际上是各种微生物的代谢和繁殖过程。微生物的代谢过程是有机物分解的过程。有机物的分解必然会产生能量，促进堆肥过程，提高温度，干燥潮湿的基材。

许多用于堆肥的基质携带人类、动植物病原体，以及令人讨厌的生物，如杂草种子。在堆肥过程中，这些生物体的生长可以通过短时间的持续加热来有效地管理。因此，高温堆肥的主要优点之一是可以消除人类和动植物的病原体和种子。

在堆肥生产过程中，必要时应旋转堆肥。一般来说，当桩的温度超过峰值并开始下降时。旋转堆可以重新混合内层和表层中不同分解温度的物质。如果湿度不足，加入一些水，促进堆肥的对称完善。